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DELINERO-Box Juli 2015 – Thema: Rumänien

20/08/201523:06
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Artikel von:

Désirée

Inzwischen haben wir euch bereits 3 DELINERO-Boxen vorstellen dürfen, dabei kamen wir in den Genuss köstlicher Lebensmittel aus traditionellen europäischen Manufakturen. Dank des informativen Booklets, lernten Pierre und ich noch einiges über die Produktionsländer. Begleitet uns heute auf eine süße, würzige und fruchtige Reise in den Süd-Osten Europas und blickt dabei tief in die kulinarische Seele Rumäniens.

DELINERO-BOX Juli 2015

  • Longevita – Maismehl fein Preis: 2,39 €
  • Prisaca Transilvania – Honig mit Pflaumen Preis: 5,99 €
  • Condimente Online – Mititei-Gewürzmischung Preis: 3,99 €
  • Cris-Tim – Rinderpastrama Preis: 9,99 €
  • Timisoara Brewery – Timisoreana Preis: 1,29 €
  • Ursus Brauerei – Ursus Preis:1,29 €
  • Jidvei – Jidvei Rhein Riesling, Sauvignon Blanc 2014 Preis: 9,99 €
  • Cris-Tim -Mini Salami Sasesc Pikant Preis: 4,99 €
  • Vranioaia – Zacusa mit Bohnen Preis: 5,99 €
  • Libotean Constantin Eugen – Gewürzter Apfelessig Preis: 4,99 €
Delinero-Box vorgestellt: Monat Juli

Dieses mal tun wir uns das erste Mal ein wenig schwer. Die Weinflasche gefällt uns zumindest optisch sehr gut, trockenen Weißwein nutzen wir jedoch nur zum kochen. Wir hätten ihn aufgrund der Optik gerne verschenkt, zumal der Riesling sicher sehr gut schmecken wird, allerdings kennen wir im näheren Bekanntenkreis keine Weintrinker.

Wusstet ihr das sich Rumänien mit rund 460 Mio. Flaschen Wein im Jahr auf Platz 5 der europäischen Weinproduzenten manövriert hat? Der mitgelieferten Biersorten haben wir probiert, wie viele andere Sorten sind diese für unseren Geschmack zu herb. Der mit Pflaumen angereicherte Wildblumenhonig ist flüssiger als man es kennt und schmeckt dabei außerordentlich gut und unvergleichlich. Übrigens ist Rumänien mit 1,3 Millionen Bienenfamilien, die jährlich 20.000 Tonnen Honig herstellen, der viert größte Produzent.

Delinero-Box vorgestellt: Monat Juli
Delinero-Box vorgestellt: Monat Juli

Zur mitgelieferten Packung Maismehl findet man im Booklet ein Rezept, mal schauen ob ich mich da dran traue, bislang hatte ich nie Glück bei der Weiterverarbeitung von Maismehl. Apfelessig kannte ich zuvor nur aus angepriesenen Diäten, auch in Verbindung mit diversen Hausmittel-Ratgebern habe ich schon viel darüber gelesen. Was wir mit diesem gewürzten Apfelessig anstellen werden weiß ich noch nicht so genau, ich schätze mal wir werden ihn zum verfeinern von Salatdressings verwenden.

Im Frischepaket waren Rinderpastrama und die Salami Sasesc Pikant enthalten. Meinen Mann wollte beides nicht so recht munden da es ihm zu „gummiartig“ ist. Ich hingegen bin zumindest von der leicht feurigen Salami angetan, ein großer Fan werde ich von den beiden geräucherten Fleischprodukten aber nicht.

Delinero-Box vorgestellt: Monat Juli

Zu guter Letzt hätten wir da noch Zacusca mit Bohnen und die Mititei-Gewürzmischung. Die rote Zacsca Paste besteht aus Zwiebeln, gerösteter Paprika, Karotten, Bohnen und Tomaten. Wir haben bislang nur daran gerochen da wir uns noch nicht ganz einig waren was wir damit anstellen werden. Da uns bereits der Duft der würzigen Beigabe sehr gut gefällt werden wir die Paste demnächst in Soßen mit beimischen oder zu gegrilltem Fleisch servieren.

Die Mititei-Gewürzmischung enthält eine Mischung aus Thymian, Sternanis, feurigem Pfeffer, Piment und Aromen von Koriander und Kreuzkümmel. Benannt ist sie nach dem Rumänischen Nationalgericht. Mititei (auch Mici genannt) sind kleine Hackröllchen, sie gehören zu den beliebtesten Gerichten Rumäniens. Ich freue mich schon sehr darauf diese auszuprobieren.

Wir stehen dieser Box mit gemischten Gefühlen gegenüber. Die ersten 3 Boxen trafen zu 100 % unseren Geschmack, aus diesem Grund sind wir nicht enttäuscht drüber dass die aktuelle Box einige Produkte enthielt welche uns nicht vom Hocker rissen. Gleichzeitig freuen wir uns den Wildblütenhonig mit Pflaumen, die Gewürzmischung und die schmackhafte Zacusca Paste kennengelernt zu haben.

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