Softknete aus Stärke und Natron

EXTRAweiche Softknete selber machen: So wird´s gemacht

EXTRAweiche Softknete selber machen: So wird´s gemacht 5

Kinder Softknete ist eine besonders weiche Knetmasse aus einem Speisestärke-Natron-Teig. In dieser Anleitung zeige ich dir, wie du die weiße Softknete (glutenfrei) ganz einfach selber machen kannst. Die Kids lieben sie! Selbst ich wollte nicht mehr aufhören sie zu kneten! Sie ist geschmeidig, weich, hat eine tolle Konsistenz, sie klebt nicht, riecht nicht und die Herstellung ist kinderleicht. Klingt gut oder? Aber das Beste ist die Softknete ist weiß wie Schnee!

Zutaten: Speisestärke Natron Knete

  • 340 g Speisestärke (Maisstärke)
  • 100 g Natron (z.B. Kaiser Natron)
  • 350 ml kaltes Wasser
  • 4 EL ÖL
  • Glitzer-Pulver
  • Lebensmittel-Farben
  • Schneebesen und Holzlöffel zum verrühren
  • Kochtopf und luftdichte Behälter
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Anleitung: EXTRAweiche Softknete in 20 Min

  1. Zutaten mischen: Fülle kaltes Wasser in einen mittelgroßen Kochtopf. Speisestärke nach und nach dazu geben, dabei gründlich verquirlen. Anschließend das Back-Natron zufügen. Achte darauf das keine Klumpen am Topfboden sind.
  2. Knetmasse erhitzen: Langsam die Flüssigkeit auf mittlerer Stufe erhitzen, dabei immer gut verrühren. Sobald die Masse eindickt, kannst du (optional) das Glitzer-Pulver hinzugeben.
  3. Öl hinzufügen: Ist die Knetmasse fest wie Kartoffelbrei, gib das Öl hinzu – so wird die Softknete perfekt! Jetzt nochmal alles gut verrühren, den Topf vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Sobald die Masse abgekühlt ist, knete den Teig erneut kräftig durch – fertig!

Wenn du die weiße Softknete in luftdichten Behältern verschließt, ist sie wochenlang haltbar. Selbstverständlich kannst du die Knete aus Speisestärke und Natron beliebig bunt färben. Ich nutze seit Jahren Lebensmittel-Gelfarben (von Wilton), da man nur eine minimale Menge benötigt um damit Lebensmittel oder Knete zu färben. Wichtig ist, dass du auf jeden Fall beim färben Handschuhe benutzt.

Bitte entschuldige die schlechten Fotos, leider zog zum Zeitpunkt ein Gewitter auf, so dass es plötzlich stockdunkel wurde. Die Softknete wird schneeweiß und die Glitzerpartikel funkeln wie Schnee im Mondlicht. Leider kann man den Glitzereffekt auf den Fotos nicht so gut erkennen. Kein Wunder dass wir daraufhin mitten im Sommer einen Schneemann formten.

Solltest du keine Speisestärke (Kartoffelstärke) und Natron zur Hand haben, habe ich hier noch ein weiteres gutes Rezept für selbstgemachte Spielknete, bei dem du stattdessen Salz und Mehl benötigst.

Wenn dir meine Anleitung für selbstgemachte Softknete gefällt, würde ich mich riesig freuen wenn du sie auf Pinterest oder anderen Social Media Kanälen teilst. Hast du das Rezept ausprobiert? Ich bin gespannt auf deine Meinung, Tipps und Ideen.

DIY Softknete weiche Knete selber machen Kinder
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